Un nuevo libro de la Universidad de Jaén radiografía el futuro y las amenazas del olivar mediterráneo

La Universidad de Jaén ha presentado libro Territories and Landscapes of Mediterranean Olive Groves in the Framework of Soil O-live Project (‘Territorios y paisajes de olivares mediterráneos en el marco del proyecto Soil O-live’), editado por UJA Editorial en su colección de Sociedad y Ciencias Sociales.

La presentación corrió a cargo de Javier Marín-López, director académico de UJA Editorial, y contó con la participación de los tres editores académicos de la obra: Antonio Garrido Almonacid, José Domingo Sánchez Martínez y Antonio José Manzaneda Ávila.

El volumen, en el que participan diversos autores, analiza la situación actual del olivar mediterráneo como paisaje profundamente condicionado por la actividad humana y sometido a importantes retos medioambientales y sociales. La publicación se enmarca en el proyecto europeo de investigación Soil O-live y estudia distintos casos de regiones olivareras de España, Portugal, Grecia, Italia y Marruecos.

A lo largo de sus capítulos, la obra examina la incidencia del cambio climático, las políticas públicas, las presiones del mercado y las prácticas agrícolas sobre la salud del suelo, la biodiversidad y la viabilidad del cultivo del olivo. Asimismo, plantea distintas vías para avanzar hacia sistemas de cultivo más sostenibles, capaces de contribuir a la protección del medio ambiente y al mantenimiento del entorno rural.

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